Dunkle Getränke verursachen schwerere Kater

AMSTERDAM – Das Konsumieren von dunkleren alkoholischen Getränken wie Bourbon führt zu schwereren Katern als das Trinken von helleren Getränken wie Wodka.

Foto: ANP (Feature)

Wissenschaftler an der Brown University in den USA haben 95 gesunden Testpersonen so viele Mixgetränke verabreicht, bis der Alkholgehalt in ihrem Atem auf 0,11 Prozent angestiegen war.

Cola-Bourbon oder Cola-Wodka

Ein Teil der Probanden trank dabei einen Cocktail aus Cola und Bourbon, während ein anderer Teil einen Cola-Wodka-Mix angeboten bekam. Die Teilnehmer durften daraufhin eine Nacht lang schlafen, wurden jedoch unter Beobachtung gehalten, damit die Forscher die Gehirnaktivität messen konnten.

Am folgenden Morgen war klar ersichtlich, dass jene Menschen, die einen Bourbon-Mix getrunken hatten, an einem viel stärkeren Kater litten als die Wodka-Trinker. Sie hatten nicht nur stärkere Kopfschmerzen, sondern hatten auch weniger geschlafen, keinen Appetit und dafür größeren Durst.

Toxische Stoffe

Die Wissenschaftler vermuten, dass die unterschiedliche Auswirkung der alkoholischen Getränke mit dem Prozentsatz an giftigen Stoffen zu tun hat. Bourbon enthält beispielsweise viel mehr Azeton und Acetaldehyd als Wodka. Ein guter Gradmesser ist in dieser Hinsicht die Farbe des Getränkes, so die Forscher. Im Allgemeinen gilt: je heller der Drink, desto weniger Giftstoffe sind enthalten.

“Obwohl Alkohol alleine ja schon genug wäre um Menschen einen Kater zu verpassen, können diese toxischen Substanzen die Krankheitssymptome noch verstärken“, erklärt der Studienleiter Damaris Rohsenow in der britischen Zeitung The Daily Mail. Das Gesamtresultat der Studie wurde in dem wissenschaftlichen Fachblatt Alcoholism: Clinical and Experimental Research publiziert.